Пищевая аллергия у детей: причины, симптомы, лечение

Пищевая аллергия у детей: причины, симптомы, лечение

(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});

pishchevaya allergiya

 
Пищевая аллергия – это проявление аллергической реакции на любой вид пищи или составляющие ее ингредиенты. Как показывает медицинская практика, на сегодняшний день пищевая аллергия у детей – очень распространенное явление.
 
Это заболевание является аллергической реакцией на абсолютно не представляющие вреда продукты, в которых может содержаться большое количество пищевых аллергенов, в большинстве случаев которыми являются белки, значительно реже – углеводы и жиры.
 
В случае развития у ребенка аллергии, иммунная система начинает в большом количестве вырабатывать антитела. Численность их значительно выше определенной нормы, поэтому организм становится настолько реактивным, что к совершенно безвредному белку относится как к инфекции. Но если иммунная система в процесс не вовлекается, речь идет просто об обычной непереносимости пищи.

Причины пищевой аллергии у детей

Ребенок, один из родителей которого страдает аллергией, риск развития аллергии повышается в два раза, чем у того малыша, чьи родители не являются аллергиками. Если оба родителя страдают аллергией, риск ее развития у ребенка возрастает еще в два раза. Однако вещества, которые являются для ребенка аллергенами, могут отличаться от аллергенов его родителей.

Причиной может быть нарушение правильного питания и употребление большого количества  фаст-фуда, пищевых добавок и полуфабрикатов. 

Пищевая аллергия у детей: причины, симптомы, лечение

(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});

Основные аллергены

У детей до 1 года пищевая аллергия чаще всего бывает из-за повышенной чувствительности к белку коровьего молока (обычно это проявляется с первых месяцев жизни), далее, с постепенным расширением рациона питания могут проявиться аллергические реакции на соки, фруктовые и овощные пюре, как правило, из плодов желтой, оранжевой, красной окраски (клубника, малина, морковь, томаты), рыбу, картофель (так как поджелудочная железа грудничка еще недостаточно зрелая, чтобы «справиться» с избытком крахмала, содержащегося в нем), яичный желток.
 
У детей более старшего возраста аллергию наиболее часто вызывают такие продукты как шоколад, какао, мед, орехи, цитрусовые, рыба и рыбные продукты (икра, крабы, копченая рыба), избыток теста и мучных продуктов, всевозможные газированные напитки.
 
gd

Симптомы пищевой аллергии у детей

Основными симптомами пищевой аллергии у детей выступают отечность горла, губ или зуд в их области. Иногда может быть вызвана тошнота, рвота, диарея и кишечные колики.
 
Очень часто первыми симптомами могут служить покраснение кожи, крапивница и зуд.
 
При проявлении ярко выраженных и скоротечных симптомах, таких как отечность нескольких органов, зуд и потливость, понижение артериального давления и затруднение дыхания, вполне возможно наступление анафилактического шока. Это явление достаточно редко встречается, но для жизни представляет большую опасность. Если на эти симптомы не отреагировать быстро, может наступить смерть больного.
 
rebenok u doktora

Диагностика пищевой аллергии у детей

Родители больного малыша с подозрением на пищевую аллергию должны вести пищевой дневник, куда следует подробно записывать время приема пищи и ее состав, а также любые изменения самочувствия на протяжении дня. Делать это нужно длительно для того, чтобы заметить связь приема какого-либо продукта с появлением конкретного симптома и исключить простое временное совпадение явлений без их причинно-следственной связи.

На основании пищевого дневника и проведенных анализов ребенка, страдающего пищевой аллергией, врач сможе поставить точный диагноз, виявить раздражающие аллергены и определить, как лечить аллергию у ребенка. 
 
Надо заметить, что часто проявление реакций, похожих на аллергические, бывает связано не с истинной аллергией, а с пищевой непереносимостью и отличить их может только профессионал.
 
pishchevaya allergiya

Лечение пищевой аллергии у детей

Своевременно начатое лечение может привести к полному выздоровлению ребенка. Кроме  мазей, кремов и гелей  для наружного приминения, которые помогут устранить покраснение кожи, ее отечность и успокоить зуд, больному обязательно назначается диета.

Диета, соблюдать которую необходимо в течение нескольких недель, предполагает полное исключение предполагаемого аллергена из меню больного. В меню гипоаллергенной диеты входит чаще всего салат, рис и яблоки. Спустя какое-то время возможно внесение разнообразия в меню, а еще через определенный промежуток вполне возможно ввести и сам аллерген, правда, в небольших количествах. 
 
Исключить аллерген снова необходимо в случае повторения проявления симптомов аллергической реакции. Строгое соблюдение диеты помогает через год-полтора полностью избавиться от чувствительности к пище, прием которой раньше раздражал.
 
pishchevaya allergiya

Осложнения пищевой аллергии у детей

Пищевая аллергия – это заболевание, лечение которого нельзя откладывать, так как в дальнейшем ситуация может только усугубиться. Если не начать лечение поле проявления первых симптомов, то интенсивность аллергических реакций будет усиливаться, а спектр аллергенов расширятся.
 
Через некоторое время к аллергии на пищевые продукты может присоединиться пыльцевая или бытовая аллергия. Кроме того, могут быть поражены разные органы, что способствует возникновению бронхиальной астмы или других заболеваний.
 

(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});

p{text-indent: 1.5em;}